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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau petty 15 cm

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau petty 15 cm

TAMAHAGANE
(Code: TKT-1107)
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais petty Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.
Lame de 15 cm en acier damas VG5. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
139,90 €
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Couteau japonais Tamahagane - Petty 15 cm  
Lame en acier damas VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 15,8 cm 
Longueur du tranchant : 15,1 cm 
Hauteur de lame : 3 cm 
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Longueur de manche : 10,5 cm 
Poids : 120 g


Le couteau japonais petty Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply est un couteau japonais de cuisine du quotidien.
La forme de la lame permet de compléter un couteau japonais santoku ou un couteau japonais nakiri. 

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