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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau nakiri 18 cm

TAMAHAGANE
(Code: TKT-1165)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais nakiri Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.
Lame de 18 cm en acier damas VG5. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
239,00 €
203,15 €
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0g
Couteau japonais Tamahagane - Nakiri 18 cm  
Lame en acier damas VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 18,5 cm 
Longueur du tranchant : 17,9 cm 
Hauteur de lame : 4,9 cm 
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur de manche : 12,5 cm 
Poids : 244 g


Le couteau japonais nakiri Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply est un couteau japonais traditionnel.
La forme de la lame permet d'émincer sur une planche à découper, les fruits, les légumes ainsi que les herbes aromatiques.
 

 
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