Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE YAXELL GAMME SUPER GOU

Le cœur de lame est fait en poudre d’acier inoxydable SG2 Micro-Carbide et se trouve enveloppé de 80 couches d’acier inox alternativement dures et souples. Cette poudre d’acier contient une très grosse quantité de carbone et possède un indice de dureté de 63±1 HRC.

Le manche de ces couteaux japonais est riveté (3 rivets inox) et réalisé en micarta. Cette gamme brille par sa stabilité grâce à l'acier 18/10 contenu dans le manche
(Code: Y37102)
219,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau d'office 12 cm
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y-37103)
169,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau d'office 8 cm
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell.

Lame de 8 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: 37104)
369,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau nakiri 18 cm
Couteau japonais nakiri Super Gou de Yaxell.
Lame de 18 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
(Code: Y37112)
259,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau santoku 12,5 cm
Couteau japonais santoku Super Gou de Yaxell.

Lame de 12,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37101)
369,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais santoku Super Gou de Yaxell.

Lame de 16,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37128)
314,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 15 cm
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37100)
387,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37110)
457,60 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 25,5 cm
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37134)
369,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau japonais kiritsuke Super Gou de Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37116)
294,80 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau trancheur 15 cm
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37107)
339,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau trancheur 18 cm
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell.

Lame de 18 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37109)
422,40 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau trancheur 25,5 cm
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37108)
369,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais à pain Super Gou de Yaxell.

Lame de 23 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: Y37101G)
415,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau santoku lame alvéolée 16,5 cm
Couteau japonais santoku Super Gou de Yaxell.

Lame alvéolée de 16,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: 37106)
299,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau à désosser 15 cm
Couteau japonais à désosser Super Gou de Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: 3710-3-2-4)
833,20 €
(-10,11%) 749,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel de 12 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Super Gou 
 Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160...
(Code: 3710-3-2-0)
835,40 €
(-10,10%) 751,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou  
- Couteau universel 12 cm Yaxell Super Gou 
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou 
 Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160...
(Code: 3710-3-2-1)
835,40 €
(-10,10%) 751,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
 - Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel de 12 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau santoku de16,5 cm Yaxell Super Gou 
 Acier inoxydable SG2...
(Code: 3710-3-2-4planche)
878,10 €
(-10,03%) 790,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme vegan + Planche à découper Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel de 12 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Super Gou 
 Ce set est complété d'une planche en chêne...
(Code: 3710-3-2-0planche)
880,30 €
(-10,03%) 792,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme européenne + planche à découper Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel 12 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou 
 Ce set est complété d'une planche en...
(Code: 3710-3-2-1planche)
880,30 €
(-10,03%) 792,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme japonaise + Planche à découper Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
 - Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel de 12 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau santoku de16,5 cm Yaxell Super Gou 
 Ce set est complété d'une...
(Code: 3710-3-2-4pier36053)
960,80 €
(-10,07%) 864,00 €
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Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme vegan + pierre à aiguiser Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
 - Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel de 12 cm Yaxell Super Gou
 - Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Super Gou 
 Ce set est complété d'une pierre...
(Code: 3710-3-2-0pier36053)
963,00 €
(-10,07%) 866,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme européenne + pierre à aiguiser Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
 - Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau universel 12 cm Yaxell Super Gou 
 - Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou 
 Ce set est complété d'une pierre...
(Code: 3710-3-2-1pier36053)
963,00 €
(-10,07%) 866,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou - Forme japonaise + Pierre à aiguiser Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant : 
- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou 
- Couteau universel de 12 cm Yaxell Super Gou 
- Couteau santoku de 16,5 cm Yaxell Super Gou 
 Ce set est complété d'une pierre à affûter...
(Code: 37113)
189,90 €
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau à steak 11 cm
Couteau japonais de table Super Gou de Yaxell

Lame de 11 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté : 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

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