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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gaucher - utilitaire 15 cm

Name: Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gaucher - utilitaire 15 cm
Brand: KAI
SKU: DM-0701L
Price: 140 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

(1)

KAI

(Code: DM-0701L)

En stock, expédié sous 24 heures

Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Shun Classic - gaucher

Longueur de lame : 15 cm

Longueur totale : 25 cm

Acier : VG10

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : pakkawood

140,00 €

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Couteau japonais Kai Shun Classic

Couteau utilitaire 15 cm pour gaucher

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61±1 HRC)

Manche en pakka wood

Longueur de lame : 15,6 cm

Longueur du tranchant : 15,2 cm

Hauteur de lame : 2,7 cm

Épaisseur de la lame : 1,9 mm

Longueur du manche : 11 cm

Poids : 78 g

Indice de dureté : 61±1 HRC

La qualité de fabrication Kai, associée à un manche spécifique pour gaucher. Ce couteau japonais utilitaire est très maniable avec sa lame fine et tranchante de 15,6 cm. Très utilisé pour les découpes de précision que ce soit pour de la charcuterie, des fruits ou des légumes… Ce couteau est très prisé des cuisinières qui en apprécient la prise en main et la polyvalence. C'est un couteau indispensable dans votre cuisine.

Avis clients

5/5

Parfait. Rien à ajouter.

Marie-Noelle G.

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