couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" NAKIRI 165 MM

COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" NAKIRI 165 MM

(Code: NAKIRI KAMO BDF)
En Stock
Couteau artisanal "nakiri" Kamo finition "brut de forge"

Lame ; Acier Japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 165 mm
Épaisseur : 1.3 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids : 145 grammes

165,00 €
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Couteau Nakiri artisanal japonais Kamo finition "brut de forge"

Le nakiri est la forme japonaise des couteaux à légumes
Grace à sa forme de "couteau-pelle" il convient parfaitement à la découpe fine et précise de fruits et légumes.

Lame ; Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 165 mm
Hauteur de lame : 51 mm
Épaisseur : 1.3 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids : 145 grammes


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