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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau nakiri 16,5 cm
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau nakiri 16,5 cm

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(Code: NAKIRI KAMO BDF / j19951)
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau nakiri 16,5 cm 

Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.



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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier blue paper steel (63±1 HRC).
Finition brut de forge.
Manche traditionnel japonais en noyer, mitre en pakkawood.
 
 Longueur de lame : 16,5 cm
Épaisseur de lame : 1,3 mm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 145 g

Le couteau japonais nakiri, forme traditionnelle japonaise, dispose d'une lame particulièrement haute.
Le couteau japonais nakiri est parfaitement adapté pour la découpe de légumes, de fruits ou de fines herbes aromatiques.

     

Avis clients
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 5/5
Mon fils cuisinier va adorer..il est magnifique..
Jessie g.
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 5/5
Superbe pour un premier couteau artisanal, une légèreté incroyable.
Christian M.
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 5/5
Commande suite à une casse accidentelle. Le précédent avait un petit défaut au niveau du scellement de la lame. Celui-ci est parfait !
Vincent c.
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 5/5
Le couteau est beau, coupe parfaitement bien et est très maniable (surprit par sa légèreté au début).
Romain C.
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