(Code: TDM-00-01-04) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: M-01-03-06) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Masahiro. Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm. Couteaux japonais en acier MBS-26. Manches en résine noire. |
| (Code: Y37110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell
Lame de 25,5 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: j19879) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais yanagiba 26 cm par Manasobu Okada.
Lame forgée de 26 cm en acier White Paper Steel au centre et acier damassé 20 couches sur les flancs.
Manche en sandalwood et mitre en pakkawood.
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(Code: 30667990) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Gyuto de 24 cm
Lame damassée en acier HAP-40
Manche riveté type européen
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| (Code: TDM-00-01-06) 553,00 € (-10,00%) 497,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
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| (Code: TKT-1109-07-13) 553,80 € (-10,00%) 498,42 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply
Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox... |
| (Code: SRS-240-BDF) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 24 cm. Lame martelée en acier SRS13. Manche type européen en bois de fer d'Arizona.
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(Code: P-CMAS15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Le bloc complet de rangement.
Composer avec les 4 couteaux type 301 Design by F.A. Porsche - martelés
- P18HM - couteau de chef - 20 cm
- P04HM - grand couteau universel - 14 cm
- P06HM - couteau à pain - 20,9 cm pour couper le pain, les gâteaux, les viandes braisées ou encore les pâtés en croûtes
- P09HM - couteau d'office - 7,7 cm pour éplucher, peler, tailler, sculpter et faire tous les petits travaux de précision
- P35 - pierre à affûter 1000/3500
- Guide d'affutage STG angle en "V"
- DVD d'aiguisage en anglais
- P14 : bloc de couteau Chroma - Porsche. En bois orné d'un C en acier sur une des deux faces
Le P04 n'est disponible que dans ce bloc.
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| (Code: TG-601) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable. Couteau gyuto 24 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en érable. |
| (Code: TG-710) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer. Couteau à pain 21 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: 891204) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de quatre couteaux japonais Kasumi damas. Couteaux à steak. Lames en acier VG10 damas. Manches en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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(Code: Y37139) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 1033755) 499,00 € (-20,00%) 399,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais édition limitée Miyabi Iki.Couteau santoku 18 cm. Lame en acier damas MC66. Manche en érable.
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| (Code: 1033756) 499,00 € (-20,00%) 399,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi Iki.Couteau de chef 20 cm. Lame en acier damas MC66. Manche en érable.
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| (Code: CLAN-SPA) Cassette spaghetti pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.
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(Code: TG-702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer.Couteau de chef 21 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: sajir2santoku) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en os cerfé.
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| (Code: 63063012) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro.
Gyuto 24 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189.
Manche en ébène.
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| (Code: F-1033M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro - gyuto 24 cm
Lame de 24 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood (bois reconstitué à partir de poudre de bois et de résine |
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(Code: N7108-05) Bloc lame filet pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.
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| (Code: 37400102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sukenari. Couteau gyuto 24 cm. Lame en acier ZDP189. Manche en ébène et mitre en corne.
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| (Code: TDM-00-01-02-0814) 582,00 € (-10,00%) 523,80 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :... |
| (Code: DM-0799) | En stock, expédié sous 24 heures |
Porte-couteaux de la marque Kai avec Support en granit
Planche aimantée en noyer pivotant à 360° Dimensions : 31 x 18 x 34 cm... |
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(Code: yauji-yana27) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro
Couteau japonais yanagiba one-side (lame asymétrique) de 27 cm |
| (Code: TDM-00-01-04-0814) 586,00 € (-10,00%) 527,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :... |
| (Code: TDM-00-01-42-0814) 586,00 € (-10,00%) 527,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: 7434) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Gyuto de 21 cm
Lame forgée en acier ZDP189 Damas
Manche octogonal en rosewood (bois de rose).
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(Code: UX10 764) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - gyuto japonais 27 cmGamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 27,7 cm
Longueur totale : 41,1 cm
Poids : 265 g |
| (Code: MCPV-001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Mcusta Cristal de neige édition limitée Platinium Label à 50 exemplaires dans le monde
Lame en acier 3 couches VG10 San Mai martelé et comprend un double thumb stud (ergot double permettant une ouverture à une seule main)
Manche en laiton avec incrustation de Corian
Système de fermeture par liner-lock
Livré dans un coffret en bois
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| (Code: MCPV-002) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant Mcusta "Soho" édition limitée Platinum Label à 50 exemplaires dans le monde
Lame en acier 3 couches VG-10 San-Maï martelé et comprend un double thumb stud
Manche en acier inoxydable avec incrustation de Corian
Système de fermeture par liner-lock
Livré dans un coffret en bois
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| (Code: MISONO-No.152) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 25,1 cm
Epaisseur de lame : 5 mm
Longueur totale : 37,9 cm
Poids total : 512 g |
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