(Code: AB-5167) Couteau à pain 21 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 21 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: F-801) Couteau utilitaire 12 cm Tojiro DP série Longueur totale : 23 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: 6723C - K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke 20 cm Kai Wasabi Black
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32.6 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: TK-1109) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau d'office japonais Tamahagane bamboo 3 PlyLame de 9 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
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(Code: TK-1110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 7 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
| (Code: WS-3000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre d'affûtage Kai grain 3000
Pierre à affûter de la marque japonaise Kai, idéale pour entretenir des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
Dimensions : 18,5 x 6,4 x... |
| (Code: AB-5164) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain 23 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 23 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: J19614) | En stock, expédié sous 24 heures |
Plaque d'acier en damas VG10 de Takefu
Structure composite avec cœur en VGold 10 et feuilleté de 16 couches sur les 2 faces extérieures.
Dimensions de 2,2 x 55 x 250 mm
Permet de réaliser lames de couteaux pliants, couteaux de cuisine, ou petit couteau fixe utilitaire.
Cet acier permet la réalisation de couteaux inoxydables. |
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(Code: SR800) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition :
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition - 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku... |
| (Code: FK-181WH-BK) 110,90 € (-30,00%) 77,63 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain de 18 cm Kyocera en céramique,
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et micro-dentée
Manche ergonomique noir.
Ce couteau possède une longue lame micro-dentée, parfaite pour découper tous types de pains. |
| (Code: 120360 Global_GS42/4) | En stock, expédié sous 24 heures |
Spatule coudée japonaise Global gamme GS-Series
95 mm x 20 mm en acier cromova au vanadium
Spatule forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique
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| (Code: FC-43) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Chef 21 cm Jaku forgéLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33,5 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
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(Code: DM-0708) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kai
Grain de 300 pour reprise d'un tranchant émoussé ou une pointe cassée. Grain de 1000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
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| (Code: AB-5157) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku lame alvéolée 16,5 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 16,5 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: AB-5158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef 18 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 18 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: ak-1105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - yanagiba 21 cm
Longueur totale : 33,9 cm Acier : inox 1k6 poli Dureté : 58±1 HRC Manche : hexagonal en bois laminé
Couteau pour |
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(Code: J18054) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de récolte japonais qui permet d'enlever les petites branches, l'herbe ou récolter la laitue
Manche en châtaignier
Longueur de lame : 100 mm
Longueur totale : 280 mm
Poids : 100 g
Fabriqué à la main au Japon
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| (Code: 37740) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée Yaxell Convient pour 8 couteaux japonais Longueur : 45 cm |
| (Code: 36052) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre japonaise d'affutage Yaxell avec socle antidérapant
Guide d'angle fourni avec votre pierre
Pierre à aiguiser 600/1000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
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| (Code: KTSG004B) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type japonais Kotai - Couteau d'office 9 cm
Lame en acier 440C de 9 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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(Code: S6-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Surface d'aiguisage Horl 2 - Pierre ultra fine Kagami La pierre d'aiguisage japonaise Horl 2 ultra fine, permet d'obtenir un tranchant poli miroir sur la lame de vos couteaux japonais.
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| (Code: mancheS) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche traditionnel de couteau japonais.Manche de 14 cm en stamina. |
| (Code: mancheS13) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche traditionnel de couteau japonais.Manche de 13 cm en stamina. |
| (Code: S6-HO3-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Surface d'aiguisage Horl 3 - Pierre ultra fine Kagami La pierre d'aiguisage japonaise Horl 3 ultra fine, permet d'obtenir un tranchant poli miroir sur la lame de vos couteaux japonais.
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(Code: ap-0333) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser Kai 8000
Le grain 8000 vous permet de garder vos couteaux tranchants rasoir.
Dimensions de la pierre : 24 x 95 x 50 mm
Livrée avec socle antidérapant |
| (Code: J19621) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre d'acier japonais blue paper steel l'acier au carbone le plus réputé du monde.
Dimensions de 4,5 x 30 x 50 mm
Permet de réaliser des lames de couteaux fixes et peut être reforgé.
Cet acier permet la réalisation de couteaux en acier non inoxydable.
Il est possible de réaliser des couteaux en acier homogène, mais cet acier peut aussi entrer dans la composition de trousses de damas.
Les éléments chimiques ajoutés dans la structure permettent la formation de micro-carbures améliorant la coupe et la finesse de grain. |
| (Code: F-310) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP plein manche - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux
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| (Code: KTB4) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais office 12 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
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(Code: H03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau petty 14 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki |
| (Code: J18311) | En stock, expédié sous 24 heures |
Sécateur à roses et raisin japonais forgé
Manche ergonomique strié permettant une excellente prise en main, même avec les mains mouillées.
Longueur totale : 18,5 cm
Longueur des lames : 5,5 cm
Poids : 120 g
Fabriqué à la main au Japon
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| (Code: KTR06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau nakiri.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
| (Code: KTR07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau santoku.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
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