Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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ACCESSOIRES CHROMA

Les accessoires de cuisine Chroma sont pensés pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants.

Qualité des matériaux et designs originaux caractérisent au mieux cette vaste ligne de produits de haute qualité.

Utilisés par des grands chefs comme par l'amateur de bons outils, ces ustensiles de cuisine satisfont les plus exigeants.

(Code: ks02)
6,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 13,5 cm
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 13,5 cm de long et 2,4 cm de large.
(Code: ks04)
6,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 15 cm
Protège-lame Chroma

Prévu pour une lame jusqu'à 15 cm de long et 4,5 cm de large
(Code: ks05)
6,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 22 cm
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 22 cm de long et 3,4 cm de large.
(Code: ks08)
7,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 24 cm
Protège-lame Chroma

Destiné à une lame jusqu'à 25 cm de long et 4,8 cm de large
(Code: STG)
16,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Guides d'affûtage Chroma
Guides d’affûtage Chroma en aluminium

Permet de donner le bon angle d’affûtage, et de le garder tout au long de l’affûtage.
Un guide pour les couteaux d'office, et un pour les couteaux plus grands (couteau de chef, couteau santoku…).
(Code: P33)
36,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pince à arêtes Chroma design Georg Draser 14 cm
Pincette à arêtes Chroma.
Cette pince est parfaitement adaptée afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushi, sashimi.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible).
Longueur totale 14 cm.
Design Georg Draser.
(Code: P32)
40,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pincette à aliment crantée Chroma 33 cm
Pincette à aliments Chroma
Utilisée en haute cuisine pour placer avec précision les aliments, lors de leurs mise en place.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible)
Longueur totale : 30 cm
(Code: KB1)
44,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de transport Chroma pour 9 pièces
Mallette de transport souple Chroma

Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Livrée avec sangle réglable.

Permet de ranger jusqu'à 9 couteaux dont la lame ne...
(Code: TD1/3)
54,90 €
(-15,00%) 46,67 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser double face 1000/3000 Chroma
Pierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000

Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.

Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm

La pierre à affûter est livrée avec un socle.
(Code: P11)
69,00 €
(-15,00%) 58,65 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affuter Type 301 design by F.A Porsche grain 800
Pierre à affûter Type 301 design by FA Porsche - Chroma

Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l’affûtage.
(Code: H11)
69,00 €
(-15,00%) 58,65 €
Pierre à affuter Haiku Grain 800
Pierre reconstituée Haiku de Chroma

Grain 800 sur socle
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku
Pour l'entretien et l'affûtage

(Code: e01)
89,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Barre aimantée Chroma - Bambou 45 cm
Barre aimantée Chroma
Convient pour 8 couteaux japonais.
Bois : bambou
Les vis sont fournies avec la barre aimantée.
(Code: KB2)
89,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de transport Chroma pour 16 pièces
Mallette de transport souple Chroma

Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Y compris une pierre à affûter.
Livrée avec sangle réglable.
Permet de ranger jusqu'à 16 couteaux.
(Code: K11)
92,00 €
(-15,00%) 78,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de Chroma
Pierre reconstituée Kasumi de grain 240/1000

Un côté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Livrée avec socle...
(Code: P35)
129,00 €
(-15,00%) 109,65 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affuter Chroma grain 1000/3500
Pierre reconstituée 1000/3500

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.

Livrée avec socle

(Code: K12)
139,00 €
(-15,00%) 118,15 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 Kasumi
Pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000

Un côté 3000 pour entretenir un tranchant. Le côté 8000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.
(Code: P12)
175,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Bloc de rangement Type 301 Design by F.A. Porsche pour 8 couteaux
Bloc de rangement de 8 couteaux de table Type 301 design by F.A. Porsche.

En bois noble, il permet la mise à disposition aisée de vos 8 couteaux Type 301.
Ce bloc est démontable ce qui permet son nettoyage.
(Code: 80005)
249,00 €
(-15,00%) 211,65 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affuter Kasumi grain 5000/10000
Pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10000

Un côté 5000 pour pour polir le tranchant.
Le côté 10000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.

(Code: OFF PIERRE CHROMA)
313,00 €
(-15,00%) 266,05 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Offre affûtage sur pierres Chroma 3000/8000 - 5000/10 000
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :

- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000 
- pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000
 
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