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LES GRANDES MARQUES DE COUTEAUX JAPONAIS

Les meilleures marques coutelières japonaises.

Couteau japonais Jaku Tradition santoku 17 cm ajouré	Détails
Couteau japonais Jaku Tradition Santoku ajouré 17 cm Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel

En Stock

Couteau japonais Jaku Hammered - couteau sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm

Longueur totale : 32 cm

Acier : inox molybdène vanadium

Dureté : 58±1 HRC

Manche : bois d'honoki teinté

En Stock

Pincette à arêtes Kai Design Profil

Ergonomie et design novateurs

Inox alimentaire

Lave-vaisselle autorisé

Longueur totale : 14 cm

En Stock

Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000

- côté 220 : reprendre un tranchant ou affiner une lame

- côté 1000 : reprendre les rayures plus grossières du 220 et fournit un tranchant de bonne qualité

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