Le couteau de chef proposé en lame de 15 cm est adapté pour les découpes de précision.
Il convient aussi pour les utilisateurs voulant un couteau maniable et peu encombrant.
Sa forme lui permet de couper à merveille les petits légumes sur planche.
Mais aussi de désosser un poulet par exemple.
Ce couteau de chef existe aussi en version 20 cm et 25 cm.
Vous êtes gaucher ? retrouvez ce couteau avec un manche symétrique dans la gamme Shun Gold en cliquant ICI
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