(Code: J19480) Couteau japonais Deba 18 cm Jaku ProLongueur de lame : 18 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Deba pour gaucher Acier : white... |
| (Code: J19479) Couteau japonais Sashimi 27,5 cm Jaku ProLongueur de lame : 27 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Sashimi pour gaucher Acier : white paper steel Dureté : 61 HRC |
| (Code: J19478) Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku ProLongueur de lame : 21 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Sashimi pour gaucher Acier : white paper steel Dureté : 61 HRC |
| (Code: j19477) Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku ProLongueur de lame : 15 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Sashimi pour gaucher Acier : white paper steelDureté : 61 HRC |
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(Code: j19476) Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku ProLongueur de lame : 17 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Usuba pour gaucher Acier : white paper steel Dureté : 61 HRC |
| (Code: AK-5073) Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 26,9 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteau pour gaucher. |
| (Code: AK-5077) Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Longueur total : 33,9 cm
Acier : inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine.
Couteau pour gaucher. |
| (Code: 120223 Global_G-11-L) Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 25 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
Spécial gaucher
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(Code: 120211 Global_G-7L) Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
Spécial gaucher
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| (Code: DM-0702L) Couteau Santoku 18 cm Kai Shun
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 28 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0701L) Couteau utilitaire 15 cm Kai Shun
Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0706L) Couteau de Chef 20 cm Kai Shun
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1HRC Manche : pakkawood |
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(Code: VG165 NAKIRI LEFT) Couteau Nakiri Kai Shun Pro spécial gaucher
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 39 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood |
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