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Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm

Name: Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm
Brand: TOJIRO
SKU: F-807
Price: 109.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

(3)

TOJIRO

(Code: F-807)

En stock, éxpédié sous 24 heures

Couteau chef 18 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

109,90 €

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Ce couteau de chef DP série de Tojiro est le couteau qui conviendra pour couper la viande, le poisson, les fruits ainsi que les légumes. Sa lame haute permet de réaliser très facilement des découpes sur planche. C'est un couteau polyvalent et donc indispensable en cuisine.

#Affutage#

Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

- La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000

#Gamme de couteaux équivalente#

Nous vous proposons également ce couteau de chef dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10.

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