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Categorie fictive

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne + pierre à aiguiser Kai

En Stock

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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne + pierre à aiguiser Kai

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic

- couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic

- couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Classic

- pierre à aiguiser Kai grains 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : pakkawood ébène

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme vegan + pierre à aiguiser Kai

En Stock

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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme vegan + pierre à aiguiser Kai

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Shun Classic

- couteau japonais universel 15 cm Shun Classic

- couteau japonais nakiri 16,5 cm Shun Classic

- pierre à aiguiser Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : pakkawood ébène

Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau nakiri large	Détails
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda. Couteau nakiri large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.

Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson

En Stock

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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson

Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- Couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque