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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne"

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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne"

Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Bloc lame filet poisson pour coupe-légumes japonais	Détails
Bloc lame filet poisson pour coupe-légumes japonais. Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.

Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Couteau gyuto 24 cm

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Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.

Couteau gyuto 24 cm.

Lame damassée en acier inoxydable VG10.

Manche en Keyaki, mitre en pakkawood.

Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - couteau santoku 16,5 cm

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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - couteau santoku 16,5 cm

Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - santoku 16,5 cm

Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 193 couches
Dureté de 63±1 HRC
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.