Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Prix
Qualité de l'acier
Forme Lame
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
Marque
Stock
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

Categorie fictive

(Code: LAME J19554)
126,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lame à monter japonaise - White paper steel - usuba 16,5 cm
Lame de couteaux de cuisine japonais à monter
Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC
Forme de lame :
(Code: PRO-J 6006)
159,00 €
(-20,00%) 127,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kanetsugu gamme Pro-J - chef 23 cm
Couteau japonais Kanetsugu gamme Pro-J - couteau de chef 23 cm

Lame de 23cm en acier ZA-18 (60-61 HRC)
Finition Tsuchime (finition martelée)
Manche en pakkawood avec mitre inox
(Code: ITNKR160)
127,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Itto Ryu nakiri 16 cm
Couteau nakiri 16 cm Itto Ryu

Longueur de lame : 16 cm
Longueur totale : 28 cm
Longueur du manche : 12 cm
Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood noir
(Code: SN-1116)
127,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau nakiri 16 cm
Couteau japonais de cuisine Nakiri Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

(Code: F-803)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau désosseur 15 cm
Couteau japonais Tojiro DP série - désosseur 15 cm

Longueur totale : 27,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
(Code: M01)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Masahiro - Couteau d'office 9 cm
Couteau japonais Masahiro. 
Couteau d'office 9 cm.
Lame en acier MBS-26.
Manche en résine noire.
(Code: 36013)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - Coute à steak 11,3 cm
Couteau japonais à steak Ran Yaxell

Lame de 11,3 mm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté : 61±1 HRC
Manche en micarta noir
(Code: 36002)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - couteau d'office 12 cm
Couteau japonais office Ran Yaxell.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: DM-0818)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper Kai en bois hinoki - forme D
Planche à découper Kai - Forme D

Matière : bois hinoki
Taille : 36 x 33 x 2,5 cm
(Code: 33950-091-0)
129,00 €
(-20,00%) 103,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 4000FC - couteau d'office 9 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC office 9 cm
Lame de 9 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka wood procurant une prise en main exceptionnelle

(Code: 84227777)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Kurogane Blue2 - Couteau kobunka 8 cm
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro.
Couteau kobunka 8 cm. 
Lame brut de forge en acier Blue Paper Steel n°2.
Manche traditionnel octogonal en ébène. 
(Code: p25)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à pain 25 cm
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau à pain 25 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

(Code: 43032217)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Kurogane Blue2 - Couteau petty 8 cm
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro.
Couteau petty 8 cm. 
Lame brut de forge en acier Blue Paper Steel n°2.
Manche traditionnel octogonal en ébène. 
(Code: F-808)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro DP Série - chef 21 cm
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
(Code: P35)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affuter Chroma grain 1000/3500
Pierre Chroma en grain reconstitué 1000/3500

Pierre livrée avec socle pour un aiguisage efficace
Grain 1000 d'entretien courant
Grain 3500 pour la finition
(Code: 120246 Global_G-79)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G79 - Couteau de chef alvéolé 16 cm
Couteau japonais Global G79.
Couteau de chef 16 cm lame alvéolée.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
(Code: 120114)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yoshikin Bunmei - Couteau sashimi 30 cm
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.
Couteau sashimi 30 cm.
Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: TKT-1108)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau petty 12 cm
Couteau japonais petty Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply
Lame de 12 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente...
(Code: J18154)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Dresse-bordure japonais de jardin 1,6 mètres
Dresse-bordure japonais de jardin

Grâce à sa lame lourde et forgée en acier carbone, ce dresse-bordure est idéal pour couper les herbes.

Longueur totale : 1,6 m
Poids : 2,15 kg
Taille de griffe : 27 x 10 cm (acier carbone)
Manche en chêne blanc japonais
(Code: BD-01)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau d'office 8 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau d'office 8 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
(Code: FT-04)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau petty 13,5 cm
Couteau japonais Suncraft Full Tang.
Couteau petty 13,5 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
(Code: P06)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à pain 20 cm
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau à pain 20 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

(Code: P03)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à légumes 15 cm
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau à légumes 15 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

(Code: S2-450)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise 5000 Super Stone - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 5000 Super Stone Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm
(Code: SZ-11)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Bec d'oiseau 7 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau bec d'oiseau 7 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka wood noir, intercalaire rouge.
(Code: AS-01)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.
Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen.
(Code: AS-02)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.
Couteau gyuto 18 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen.
(Code: AS-09)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau nakiri 18 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.
Couteau nakiri 18 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen.
(Code: tissus7gris)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette de rangement en tissus Crafted & Coutellerie Bourly  7 couteaux japonais - coloris gris
Mallette de rangement Crafted & Coutellerie Bourly en tissus gris pour 7 couteaux japonais 

Mallette pour 7 couteaux, couleur grise.
Mallette fabriquée à la main aux Pays-Bas.

(Code: tissus7sable)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette de rangement en tissus Crafted & Coutellerie Bourly  7 couteaux japonais - coloris sable
Mallette de rangement Crafted & Coutellerie Bourly en tissus sable pour 7 couteaux japonais 

Mallette pour 7 couteaux, couleur sable.
Mallette fabriquée à la main aux Pays-Bas.

(Code: tissus7taupe)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette de rangement en tissus Crafted & Coutellerie Bourly  7 couteaux japonais - coloris taupe
Mallette de rangement Crafted & Coutellerie Bourly en tissus taupe pour 7 couteaux japonais 

Mallette pour 7 couteaux, couleur taupe.
Mallette fabriquée à la main aux Pays-Bas.

(Code: 43070351)
129,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Veste de cuisinier Kai Shun L
Veste de cuisiner Kai SHUN avec logo Shun brodé.
Logo "KAI" brodé sur le col.
Coloris noir unique.

 
Paiement sécurisé PayPal, CB, chèque, virement bancaire, 3x
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide Votre colis expédié le jour même Gratuite à partir de 100€ d'achat
Votre colis expédié le jour même
Gratuite à partir de 100€ d'achat
Contactez-nous 03 51 42 66 63 du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
Contactez-nous
03 51 42 66 63
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
 
Avis clients Authentiques et vérifiés
Avis clients
Authentiques et vérifiés