Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Affûteur manuel Takeda 1000/3000
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Affûteur manuel Takeda 1000/3000

Soshui Takeda
(Code: 85500)
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Affûteur manuel Takeda 
Surfaces fines sur socle en bois. 

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Affuteur manuel de Takeda. 
Affûteur disposant de deux surfaces fines permettant l'affutage de couteaux japonais (1000 et 3000), sur socle en bois. 
Longueur totale : 21 cm 
Sur l'affûteur Takeda, les grains sont exprimés en JIS (Japanese industrial standard). 
L'équivalence de A400 est un grain 1000 et de WA1200 est un grain 3000. 





 
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