couteau japonais tojiro
Err

Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
Marque
Stock
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN HAMMERED


Gamme de couteaux japonais TOJIRO ZEN HAMMERED

La gamme de couteaux Tojiro ZEN HAMMERED est faite pour les amateurs de cuisine exigeants, voulant s'initier au plaisir de coupe des couteaux japonais. La lame est en acier VG10 San Maï finition martelée.


Une mitre en polypropylène à la jonction du manche en chêne blanc.

Un véritable savoir-faire en coutellerie japonaise


Optez pour un couteau de cuisine japonais, c'est adopter un pan entier de la culture coutelière japonaise. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs artisans et industries coutelières du Japon afin de vous proposer des produits d'une haute qualité et exclusifs.


 

(Code: F-1111)
96,90 €
En Stock
Couteau utilitaire 13 cm Tojiro Zen Hammered

Longueur total : 25,1 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 13 CM TOJIRO ZEN HAMMERED
(Code: F-1113)
148,90 €
En Stock
Couteau nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Hammered

Longueur total : 30,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16,5 CM TOJIRO ZEN HAMMERED
(Code: F-1114)
148,90 €
En Stock
Couteau chef 18 cm Tojiro Zen Hammered

Longueur total : 32,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé. 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM TOJIRO ZEN HAMMERED
(Code: F-1112)
148,90 €
En Stock
Couteau santoku 17 cm Tojiro Zen Hammered

Longueur total : 33,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO ZEN HAMMERED
 

Paiement 100% Sécurisé

LCL SHERLOCK'S, PAYPAL et VIREMENT BANCAIRE

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

Contactez-nous 03 51 00 10 73

Du lundi au samedi 10h-12h et 14h-19h

Comment choisir son couteau

Comment affûter ses couteaux

Nos services

Nos boutiques