Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau nakiri 16,5 cm

Shopping Satisfaction
TOJIRO
(Code: F-1113)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau nakiri 16,5 cm

Longueur total : 30,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en polypropylène
162,44 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Nakiri
Type d'acier VG10 San Maï martelé
Marque & Série Tojiro - Zen Hammered
Matériau du manche white oak (chêne blanc)

  1. #En savoir plus#
                
     Couteau à légumes     Couteau à fruits   Couteau à lame forgée

    Ce couteau japonais nakiri Tojiro Zen Hammered est le couteau qui conviendra pour la découpe de légumes et de fruits sur planche, c'est le couteau japonais spécialement adapté à cet usage. La lame est en acier VG10 forgée avec une finition martelée.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 17 cm
    Taille du manche 12,6 cm
    Hauteur de la lame 5,1 cm
    Épaisseur de la lame 2,2 mm
    Longueur du tranchant 16 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 165 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau nakiri dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaignier échauffé une lame en acier VG10.

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très belle lame, légère et équilibrée, à voir la tenue de l'affûtage, et si elle est facile à aiguiser.
Un bémol : le protège lame en plastique mou fait un peu cheap.
Jérôme.
 
Paiement sécurisé PayPal, CB, chèque, virement bancaire, 3x
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide Votre colis expédié le jour même Gratuite à partir de 100€ d'achat
Expédition rapide
Votre colis expédié le jour même
Gratuite à partir de 100€ d'achat
Contactez-nous 03 51 42 66 63 du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
Contactez-nous
03 51 42 66 63
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
 
Avis clients Authentiques et vérifiés
Avis clients
Authentiques et vérifiés