Catalogue |
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| |  Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau santoku 14 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en hinoki. |
| | |  Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000 + socle
Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin. Le socle pourra également être utilisé pour toutes vos autres pierres.
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| | |  Couteau d'office 9 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 21 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| | |  Couteau japonais deba 18 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 18 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
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