Catalogue |
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| |  Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| | |  Couteau japonais édition limitée Miyabi Iki.Couteau santoku 18 cm. Lame en acier damas MC66. Manche en érable.
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| | |  Couteau japonais édition limitée Miyabi Iki.Couteau de chef 20 cm. Lame en acier damas MC66. Manche en érable.
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| | |  Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer.Couteau de chef 21 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en noyer. |
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