Catalogue |
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| |  Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer |
| | |  Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer |
| | |  Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
Livraison KAI courant janvier |
| | |  Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau sanroku 18 cm. Couteaux japonais en acier VG10 damas. Manches en micarta noir. |
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