Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Catalogue
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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau sujihiki 24 cmCouteau japonais Ryusen Bonten Unryu
Couteau sujihiki 24 cm en acier VG10 damas
Manche en pakka wood
Couteau japonais Jaku Pro - couteau deba 18 cm - gaucherCouteau japonais Deba 18 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 18 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Deba pour gaucher
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
En Stock
Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 15 cmCouteau de chef Yaxell Gou. 
Couteau japonais chef 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

En Stock
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cmCouteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
 
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