Catalogue |
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| |  Couteau japonais Kasumi damas. Couteau à pain 25 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| | |  Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| | |  Couteau kiritsuke Yaxell Ran. Couteau japonais kiritsuke 20 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en micarta. |
| | |  Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau trancheur de 15 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
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