Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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LES GRANDES MARQUES DE COUTEAUX JAPONAIS

Les meilleures marques coutelières japonaises.

Couteaux japonais Tojiro
Couteaux japonais Tamahagane
Couteaux japonais Kai
Couteaux japonais Kasumi
Couteaux japonais Misono
Couteaux japonais Global
Couteaux japonais Miyabi
Couteaux japonais Chroma
Couteaux japonais Suncraft
Couteaux japonais Mcusta
Couteaux japonais Yaxell
Couteaux japonais Kanetsune
Couteaux japonais Jaku
Couteaux japonais Kyocera
Couteau japonais glestain

Nous vous proposons des couteaux japonais de grandes marques mais vous pouvez aussi découvrir plusieurs gammes de couteaux de cuisine japonais issus de fabriques artisanales.

Couteaux de cuisine japonais artisanaux
Sous-catégorie(s)

Râpe japonaise Kai Select - Fine et très fine

En Stock
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Râpe japonaise Kai Select - Fine et très fineRâpe japonaise Kai Select.
Râpe en acier inoxydable 2 faces (fine et très fine). 
Bac de récupération en plastique.

Couteau japonais Jaku Tradition - couteau sashimi 21 cm

En Stock
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Couteau japonais Jaku Tradition - couteau sashimi 21 cmCouteau japonais Jaku Tradition - cotueau sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane

En Stock
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Roulettes céramique + diamant pour affûteur TamahaganeKit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".

Couteau japonais Jaku Hammered - couteau de chef 18 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Hammered - couteau de chef 18 cmCouteau japonais Jaku Hammered - Gyuto 18 cm

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox molybdène vanadium
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki teinté
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