Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Catalogue
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Râpe Kai SelectRâpe Kai Select
Dimensions : 13,6 x 7 x 3,2 cm L/L/H
En Stock
Étui bois honoki - Yaxell - Chef 20 cmÉtui en bois Yaxell

Saya parfaitement adapté pour un couteau de chef 20 cm.
Bois clair (magnolia)
En Stock
Couteau japonais Kai Pure Komachi II - couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Pure Komachi II - gyuto 20 cm

Lame de 20 cm en acier inox recouvert d'une résine bleue fluorée antiadhérente.
Manche ergonomique bleu en résine polypropylène
En Stock
Couteau japonais Jaku Hammered - kodeba 11 cmCouteau japonais Jaku Hammered Kodeba 11 cm

Longueur de lame : 11 cm, émouture une face
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : bois d'honoki teinté
 
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