Catalogue |
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| |  Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 27 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en Soft Touch
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| | |  Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau petty 12,5 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en cerisier japonais.
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| | |  Couteau japonais Kane Tsune Nakiri 16,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| | |  Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 18 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
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