couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
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Stock
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COUTEAU JAPONAIS TOJIRO AOGAMI DAMAS


Les couteaux Tojiro Aogami Damas
sont des couteaux en acier au carbone utilisant l'excellent acier "Blue paper steel N°2".
Les lames sont en damas 22 couches, la dureté obtenue est de 63 +/-1 HRC .
Ces couteaux feront le bonheur des amateurs d'aciers au carbone damassé, et de découpes fines et précises.
Le montage est traditionnel et la qualité de coupe est à la hauteur de la réputation de l'excellent acier japonais utilisé pour le tranchant.

Cliquez ICI afin de savoir comment affûter ces couteaux Japonais Tojiro

(Code: F-1021)
409,90 €
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO AOGAMI DAMAS YANAGI-SASHIMI 27 CM
Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas.
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total :...
 

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