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Forme Lame
Qualité de l'acier
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO AOGAMI

Découvrez les couteaux japonais Tojiro Aogami.
D'une dureté de 61±1 HRC, ces couteaux japonais vous apporteront entière satisfaction sur le travail du poisson.
En effet, cette gamme de couteaux japonais Tojiro Aogami est composée de deux formes de lames asymétriques, dans deux tailles différentes.
Le manches en magnolia, sublimé par une mitre en corne de buffle, assure une excellente prise en main. 
Ces couteaux japonais seront parfait pour des utilisateurs professionnels ainsi que pour des cuisiniers amateurs
 

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