Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Nos boutiques
Votre panier 0 0,00 €
Catalogue
  • <<
  • <
  • >
  • >>

COUTEAUX JAPONAIS A LAMES DAMAS


Les lames de couteaux damassées aussi dites lames "damas" sont les plus prestigieuses proposées en coutellerie.
Ces lames en acier composites sont directement inspirées des lames des fameux Katanas japonais.
Une alternance d'aciers de différentes natures (un acier dur et un acier tendre) sont forgés et soudés.
Il en résulté une lame souple et tranchante dotée de motifs variés.

Couteau japonais Yaxell Super Gou - couteau à pain 23 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Super Gou - couteau à pain 23 cmCouteau japonais à pain Super Gou de Yaxell

Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Wa - Couteau sujihiki 27 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Wa - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Wa.
Couteau sujihiki 27 cm en acier VG10 damas.
Manche en wengé.

Couteau japonais artisanal Fugaku - gyuto/chef 27 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais artisanal Fugaku - gyuto/chef 27 cmCouteau artisanal japonais Fugaku - gyuto/chef 27 cm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka wood (ébène stabilisé)
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids : 270 g
  • <<
  • <
  • >
  • >>
 
Paiement sécurisé PayPal, CB, chèque, virement bancaire, 3x
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide Votre colis expédié le jour même Gratuite à partir de 100€ d'achat
Votre colis expédié le jour même
Gratuite à partir de 100€ d'achat
Contactez-nous 03 51 42 66 63 du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
Contactez-nous
03 51 42 66 63
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
 
Avis clients Authentiques et vérifiés
Avis clients
Authentiques et vérifiés
Inscrivez-vous à notre Newsletter