(Code: MISONO-No.150) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 300 mm
Poids total : 367 g |
| (Code: B03) 309,00 € (-15,00%) 262,65 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau santoku de 16,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: F-1002) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 21,5 cm Poids : 285 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia |
| (Code: MISONO-No.122) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 395 mm
Poids total : 180 g |
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(Code: VG0009) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Menkiri 20,5 cm Kai Shun Blue
Longueur de lame : 20,5 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable.
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : pakka wood gris |
| (Code: MISONO-No.114) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono chef.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 406 mm
Poids total : 268 g |
| (Code: KOISHI SA 165) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masakage Koishi
Forme de lame : santoku
Lame de 18 cm en acier Aogami Super Steel avec 1,5 % de carbone
Dureté : 63±1 HRC
Manche traditionnel japonais en cerisier américain.
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| (Code: koishi honesuki 15) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi
Forme de lame : honesuki
Lame martelée de 15 cm en acier Aogami Super Steel avec 1,5 % de carbone
Dureté : 63±1 HRC
Manche traditionnel japonais en cerisier américain
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(Code: MISONO-No.123) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60°HRC)
Longueur de lame : 30 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 440 mm
Poids total : 247 g |
| (Code: F-1020) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Poids : 140 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia Lame asymétrique... |
| (Code: MISONO-No.124) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60°HRC)
Longueur de lame : 33 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 444 mm
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| (Code: F-1021) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas.
Longueur de lame : 27 cm Longueur totale : 41,5 cm Poids : 170 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia Lame... |
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(Code: F-1003) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami Damas Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 33,5 cm Poids : 355 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia ... |
| (Code: MISONO-No.146) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 19,1 cm
Épaisseur de lame : 4,8 mm
Longueur totale : 312 mm
Poids total : 346 g |
| (Code: MISONO-No.151) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 22,5 cm
Epaisseur de lame : 5,1 mm
Longueur totale : 348 mm
Poids total : 338 g |
| (Code: 230059) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais Gyuto 27 cm de Yoshikazu Tanaka.
Lame forgée de 27 cm en acier White Paper Steel N°2.
Manche en bois de rose et mitre en bois laminé.
Cliquez ICI pour plus de détails
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(Code: MISONO-No.125) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60°HRC)
Longueur de lame : 36 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 450 mm
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| (Code: MISONO-No.152) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 25,1 cm
Epaisseur de lame : 5 mm
Longueur totale : 379 mm
Poids total : 512 g |
| (Code: MISONO-No.153) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 28,2 cm
Epaisseur de lame : 5,6 mm
Longueur totale : 408 mm
Poids total : 554 g |
| (Code: 2350009)
Couteau japonais Deba 12 cm de Yoshikazu Tanaka
Lame forgée de 12 cm en acier White Paper Steel n°2
Manche en érable et mitre en bois laminé.
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(Code: ECHIZEN-BUNKA-160MM) Couteau japonais artisanal Echizen - Bunka.
Lame de 160 mm en acier SGPS finition polie/martelée.
Manche ergonomique en sandalwood (bois de santal)
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| (Code: 2200013)
Couteau japonais Sakimaru Yanagiba 24 cm de Yoshikazu Tanaka
Lame forgée de 24 cm en acier White Paper Steel n°2
Manche en érable et mitre en bois laminé
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