Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN

Les couteaux de cuisine japonais de la gamme Tojiro Zen sont faits tout particulièrement pour celles et ceux qui souhaitent s'initier à la découpe au couteau japonais.
La gamme Zen arbore un style japonisant très plaisant avec une lame en acier VG10 3 couches.
Le manche en chêne blanc est équipé d'une mitre en polypropylène.
(Code: FD-560)
55,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Bec d'oiseau 7 cm
Couteau bec d'oiseau Tojiro ZEN.
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
(Code: FD-561)
55,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Office 9 cm
Couteau d'office 9 cm Tojiro Zen.
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-562)
65,00 €
Couteau japonais Zen Tojiro Utilitaire 13 cm
Couteau utilitaire 13 cm Tojiro Zen.

Longueur total : 24,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène



(Code: FD-563)
115,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cm
Couteau de chef 18 cm Tojiro ZEN
Longueur total : 31 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-564)
129,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cm
Couteau chef 21 cm Tojiro Zen
Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
(Code: FD-565)
159,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 24 cm
Couteau chef 24 cm Tojiro Zen
Longueur total : 37 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
(Code: FD-566)
179,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 27 cm
Couteau chef 27 cm Tojiro Zen
Longueur total : 40 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
(Code: FD-568)
115,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Nakiri 16,5 cm
Couteau Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-567)
115,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Santoku 16 cm
Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-570)
105,00 €
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 11,5 cm
Couteau Deba Tojiro zen
Longueur total : 28, 5 cm
Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-571)
115,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cm
Couteau Deba Tojiro zen
Longueur total : 29, 5 cm
Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-572)
115,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cm
Couteau à sushi, sashimi Tojiro zen
Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-569)
115,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro trancheur 21 cm
Couteau à trancher Tojiro Zen.
Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-565K)
169,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro Kiritsuke 22 cm
Couteau chef 21 cm Tojiro Zen
Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
(Code: FD-561-562-567)
235,00 €
(-10,00%) 211,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme japonaise
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Santoku 17 cm Zen

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: FD-561-562-568)
235,00 €
(-5,11%) 223,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme vegan
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Nakiri 16 cm Zen

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: FD-561-562-564)
249,00 €
(-4,82%) 237,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau de chef 21 cm Zen

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: FD-561-562-564-433)
313,90 €
(-10,00%) 282,51 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme européenne + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau de chef 21 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: FD-561-562-567-433)
299,90 €
(-5,00%) 284,91 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme japonaise + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Santoku 17 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: FD-561-562-568-433)
299,90 €
(-5,00%) 284,91 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme vegan + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Nakiri 16 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: MALLETTE TOJIRO 5ZEN--)
438,70 €
(-10,00%) 394,83 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de 5 couteaux japonais Tojiro Zen
Mallette de 5 couteaux TOJIRO Zen comprenant :

- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau utilitaire 130 mm
- Un couteau à trancher 210 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau de chef 210 mm
- Une mallette de transport Tojiro 
(Code: MALETTE TOJIRO ZEN7--)
599,50 €
(-10,01%) 539,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de 7 couteaux japonais Tojiro Zen
Mallette de 7 couteaux TOJIRO Zen comprenant :

- Un bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau utilitaire 130 mm
- Un couteau nakiri 165 mm
- Un couteau à trancher 210 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau de chef 210 mm
- Une mallette de transport Tojiro 
(Code: FD-559)
149,00 €
En arrivage du Japon
Couteau japonais à pain Zen Tojiro
Couteau à pain 24 cm Tojiro ZEN
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 3 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
 
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