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Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Office 8 cm
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Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Office 8 cm

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Suncraft
(Code: WA-01)
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Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Office 8 cm

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
Mitre en acier inox.
Longueur totale : 19,8 cm 

49,90 €
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Office
Type d'acier Molybdène Vanadium
Marque & Série Suncraft - Senzo Wa
Matériau du manche Magnolia

  1. #En savoir plus#
                             
     Couteau à légumes   Couteau à fruits    Couteau à viande
    Ce couteau d'office japonais est très maniable grâce à sa courte lame fine et tranchante.
    Son manche ovale assure une parfaite prise en main. Le couteau d'office est le couteau japonais idéal pour les petites découpes du quotidien. Il complète parfaitement le couteau japonais santoku ainsi que le couteau japonais Sashimi. 


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 8,7 cm
    Taille du manche 10,9 cm
    Hauteur de la lame 1,9 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant  8 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches  1 couche
    Poids 53 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - Une pierre à affuter de grains 1000/3000

  3. #Gamme de couteaux équivalentes#
    Nous vous proposons également le couteau d'office 10 cm Wasabi Black de Kai, avec une lame en acier Molybdène Vanadium et un manche en poudre de bambou et polypropylène. 
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Julie S.
 
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