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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau gyuto 24 cm
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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau gyuto 24 cm

RYUSEN
(Code: TG-501)
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau de chef 24 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en micarta noir.
349,00 €
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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta. 
Couteau type gyuto 24 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC), damas 63 couches. 
Manche en micarta noir.
 
Longueur de lame : 24,9 cm
Longueur du tranchant : 23,4 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 243 g


Le couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta gyuto 24 cm dispose d'une lame haute et longue.
Ce couteau japonais type couteau gyuto est particulièrement apprécié pour les découpes du quotidien.
 
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