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COUTEAU JAPONAIS RYUSEN GAMME PREVER - PAIN 23 CM
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COUTEAU JAPONAIS RYUSEN GAMME PREVER - PAIN 23 CM

(Code: PV-108)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen gamme Prever.
Lame partiellement dentée de 24 cm en acier VG10 damassé 66 couches.
Manche ergonomique en noyer.

Cliquez ICI pour plus d'informations.

339,00 €
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Pain / Crust Knife
Type d'acier VG10 - Damas 66 couches
Marque & Série Ryusen - Prever
Matériau du manche Noyer

  1. #En savoir plus#
           
        Couteau à pain
    Ce couteau à pain Ryusen gamme Prever est le couteau idéal pour la découpe de pain même à croûte dure.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 24 cm
    Taille du manche 14 cm
    Épaisseur de la lame 1,6 mm
    Poids 145 g
    Type de poignée Japonaise
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 63 couches

    AUTRES INFORMATIONS
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Echizen (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons de nous consulter, en effet il n'est pas possible d'aiguiser ce couteau sur pierre du fait que la lame est partiellement dentée.


  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également d'autres couteaux pain que vous retrouverez dans les autres gamme Ryusen en cliquant ICI


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