couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
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COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE YAXELL GAMME TAKEHISA ZDP189

La gamme de couteaux Japonais Yaxell Takehisa ZDP189 propose des lames en acier ZDP189 damas 245 couches.
Les manches sont en bois de hêtre et procurent une excellente prise en main.
(Code: 37300)
629,90 €
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "TAKEHISA ZDP189"  - GYUTO 20 CM
Couteau japonais Gyuto Takehisa Zdp189 Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable ZDP189 "Damassé - 245 couches".
Dureté de 66±1 HRC.
Manche en Hêtre.
Fabriqué au Japon.

(Code: 37304)
629,90 €
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "TAKEHISA ZDP189"  - NAKIRI 16,5 CM
Couteau japonais Nakiri Takehisa Zdp189 Yaxell.

Lame de 165 mm.
Acier inoxydable ZDP189 "Damassé - 245 couches".
Dureté de 66±1 HRC.
Manche en Hêtre.
Fabriqué au Japon.

(Code: 37310)
699,90 €
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "TAKEHISA ZDP189"  - GYUTO 24 CM
Couteau japonais Gyuto Takehisa Zdp189 Yaxell.

Lame de 240 mm.
Acier inoxydable ZDP189 "Damassé - 245 couches".
Dureté de 66±1 HRC.
Manche en Hêtre.
Fabriqué au Japon.

(Code: 37334)
664,90 €
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "TAKEHISA ZDP189" - KIRITSUKE 20 CM
Couteau japonais Kritsuke Takehisa Zdp189 Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable ZDP189 "Damassé - 245 couches".
Dureté de 66±1 HRC.
Manche en Hêtre.
Fabriqué au Japon.

 

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