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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau hachoir chinois 16,5 cm

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau hachoir chinois 16,5 cm

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KAI
(Code: AB-5165)
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau hachoir chinois 16,5 cm.
Lame alvéolée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau hachoir chinois 16,5 cm.
La lame alvéolée est en acier inoxydable 5CR15MoV (56±1 HRC).
Manche en acier inoxydable 18-8.

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur du tranchant : 16,4 cm
Hauteur de lame : 7 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 212 g

Le couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso hachoir chinois 16,5 cm est adapté pour les découpes de fruits, de légumes, ainsi que d'herbes aromatiques.
Le couteau hachoir chinois permet d'émincer, il ne doit pas être utilisé pour couper des os.

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Comme dit plus haut, le couteau est conforme à la description.
Son design est élégant et son utilisation trés agréable.
Claude chatagner.
 
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