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Couteau Haiku Home de Chroma 21.50 cm sashimi

Couteau Haiku Home de Chroma 21.50 cm sashimi

Name: Couteau Haiku Home de Chroma 21.50 cm sashimi
Brand: Haïku Itamae
SKU: HH04
Price: 47.9 EUR
Availability: InStock

Haïku Itamae

(Code: HH04)

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Couteau de cuisine Sashimi 21,5 cm Haiku Home
Longueur total : 33 cm
Manche en bois de honoki brut

47,90 €

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Couteau de cuisine japonais Deba
Gamme Haiku Home de Chroma

Longueur de lame : 21,5 cm
Longueur totale : 33 cm
Poids : 80 g
Manche : honoki brut
Dureté de l'acier : 54 HRC

Le Sashimi est le couteau de cuisine japonais utilisé pour travailler le poisson ainsi que la viande. En effet, sa longue lame fine est parfaite pour réaliser de fines tranches.

Attention, à cause de sa lame asymétrique, le couteau de cuisine Sashimi ne convient pas aux utilisateurs gaucher.

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