couteau japonais tojiro
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Couteau Haiku Home de Chroma 16.00 cm Deba

CHROMA
(Code: HH03)
En Stock
Couteau de cuisine Deba 16 cm Haiku Home 
Longueur total : 28 cm
Manche en bois de honoki brut
42,90 €
0g
Couteau de cuisine japonais Deba
Gamme Haiku Home de Chroma 

Longueur de lame : 16 cm
Longueur totale : 28 cm
Poids : 132 g
Manche : honoki brut
Dureté de l'acier : 54 HRC

Le Deba est le couteau de cuisine japonais utilisé pour travailler le poisson. En effet, il est parfait pour débiter les poissons ainsi que couper les têtes et les nageoires. 
Attention, à cause de sa lame asymétrique, le couteau de cuisine Deba ne convient pas aux utilisateurs gauchers.

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