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Set de 3 couteaux japonais Masahiro pour poisson + pierre à aiguiser - gaucher

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Set de 3 couteaux japonais Masahiro pour poisson + pierre à aiguiser - gaucher
Set de trois couteaux japonais Masahiro.
Couteau d'office 9 cm, couteau filet de sole 15 cm et couteau yanagiba 20 cm.
Pierre à aiguiser 1000/3500.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set ne convient qu'aux utilisateurs gauchers.

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme européenne

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Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme européenneSet de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau Western deba 27 cm

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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau Western deba 27 cmCouteau japonais Misono Western deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 28,2 cm
Epaisseur de lame : 5,6 mm
Longueur totale : 40,8 cm
Poids total : 554 g

Couteau japonais Chozaburo par Wakui Kuroichi finition martelée - couteau gyuto 21 cm

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Couteau japonais Chozaburo par Wakui Kuroichi finition martelée - couteau gyuto 21 cm

Couteau japonais gyuto 21 cm Chozaburo par Toshihiro Wakui.


Longueur de lame : 21 cm

Poids : 140 grammes

Longueur totale : 370 mm

Hauteur de lame : 46 mm

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