Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: j18486)
595,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame damassée en acier inoxydable VG10.
Manche en Keyaki, mitre en pakkawood.
(Code: Y37201)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau santoku Yaxell Super Gou Ypsilon. 
Couteau japonais santoku 16,5 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: TA-0702)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Édition Limitée Engetsu - couteau santoku 18 cm
Couteau japonais santoku 18 cm
Edition limitée Kai Engetsu
Longueur de lame : 18 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood bleu
(Code: SJ10)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow - petty 16 cm
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow

Ce couteau universel ou petty est entièrement réalisé par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji.
Lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier)
Manche en palissandre de 11,5 cm
(Code: j18663)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Shigeki Tanaka SGPS Damas - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais de cuisine de Shigeki Tanaka.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier SGPS Damas.
Manche octogonal en Ébène de macassar.
Mitre en Corne.

(Code: BK-0222)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mandoline japonaise Kai Michel Bras - 5 lames
Mandoline japonaise Kai Michel Bras.
5 lames interchangeables.
Épaisseur de coupe réglable. 
Pieds antidérapants.


(Code: ok-204)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu - Couteau nakiri 15,5 cm
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu.
Couteau nakiri 15,5 cm en acier SG2 damas.
Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli.
(Code: BU-112)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau western deba 24 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu
Couteau western deba 24 cm en acier VG10 damas
Manche en pakka wood
(Code: TA-0706)
599,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Édition Limitée Engetsu - Couteau de chef 20 cm
Couteau de chef japonais 20 cm.
Édition limitée Kai Engestu
Longueur de lame : 20 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood bleu
(Code: 54930833)
600,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono SG2 - Couteau kiritsuke 24 cm
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.
Couteau kiritsuke 24 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bouleau stabilité.
(Code: M-01-03-04pierreP35)
666,90 €
(-10,00%) 600,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau santoku 17,5 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
(Code: M-01-03-06pierreP35)
676,90 €
(-10,00%) 609,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
(Code: 54930835)
610,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono - Couteau kiritsuke 24 cm
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.
Couteau kiritsuke 24 cm.
Lame damassée en acier SG2.
Manche octogonal en ébène.
(Code: SNK-1109-07-65)
685,00 €
(-10,00%) 616,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau nakiri 18 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
(Code: SNK-1109-07-14)
688,00 €
(-10,00%) 619,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau santoku 17,5 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
(Code: galucha24)
620,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Takeshi Saji galuchat - couteau de chasse 24 cm
Couteau japonais de chasse
Couteau forgé par le maître Takeshi Saji
Lame en acier suminagashi White paper steel
Manche en chêne recouvert de galuchat et osier
(Code: CYS321)
620,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver - Couteau gyuto 21 cm
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver.  
Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier ginsan.
Manche en magnolia. 
(Code: CYS418)
620,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver. 
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier ginsan.
Manche en magnolia. 
(Code: 60321751)
625,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Hatsukokoro Ryusui Blue2 - couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro

Couteau gyuto 24 cm
Lame martelée en acier damas Blue Paper Steel
Manche en ébène
 
(Code: TMM0700-01-02)
696,00 €
(-10,00%) 626,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Type japonais
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais santoku 20 cm.

Couteaux japonais en acier VG-Max damas.
Manches en...
(Code: 5000FCDO9-U13-C20-PL)
631,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Miyabi...
(Code: 5000FCDO9-U13-S18-PL)
631,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

-...
(Code: Y37200)
634,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau de chef 20 cm
Couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon. 
Couteau japonais chef 20 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: CYS621)
635,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver - Couteau kiri-gyuto 21 cm
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver. 
Couteau kiri-gyuto 21 cm.
Lame en acier ginsan.
Manche en magnolia. 
(Code: CYS718)
635,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver - Couteau kiri-santoku 18 cm
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver. 
Couteau kiri-santoku 18 cm.
Lame en acier ginsan.
Manche en magnolia. 
(Code: HB-5711)
635,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Takeshi Saji SG-2 damas polish - couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier SG2 damas, finition polie miroir. 
Manche type japonais en palissandre. 
(Code: SNK-1109-07-13)
713,00 €
(-10,00%) 641,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau Sujihiki 24 cm Kyoto

Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.

(Code: SNK-1109-07-05)
715,00 €
(-10,00%) 643,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau de chef 21 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.

(Code: 6000MCT-O9-U13-C20)
647,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
- Couteau japonais chef 20 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
(Code: 6000MCT-O9-U13-S18)
647,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais d'office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais Santoku 18 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
(Code: FKNL3L)
649,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau fixe Fällkniven Njord manche en rondelles de cuir - FKNL3L
Couteau fixe Fällkniven Njord
Lame de 15 cm en acier VG10 laminé (420j sur les côtés extérieurs)
Manche 11,4 cm en rondelles de cuir
(Code: KS3121KT)
649,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Masamoto - Couteau kiritsuke 21 cm
Couteau japonais artisanal de Masamoto.
Couteau kiritsuke de 21 cm.
Manche en magnolia, mitre en corne.

 
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