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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX TADAFUSA

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Découvrez les différentes gammes de couteaux Japonais de la célèbre Marque Japonaise TADAFUSA, couteliers depuis 3 générations.

Nous vous proposons 6 gammes de couteaux de cuisine japonais de chez Tadafusa.

(Code: AJIKIRI 10,5 HOCHO)
94,90 €
Couteau Japonais Ajikiri 10,5 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 10,5 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

COUTEAU JAPONAIS AJIKIRI 10,5 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
(Code: AJIKIRI 10,5 NASHIJI)
109,90 €
En Stock
Couteau Japonais Ajikiri 10,5 cm Nashiji.
Lame forgée de 10,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI AJIKIRI 10,5 CM
(Code: UNIV 13,5 NASHIJI)
109,90 €
En Stock
Couteau Japonais universel 13,5 cm Nashiji.
Lame forgée de 13,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI UNIVERSEL 13,5 CM
(Code: OFFICE 9 ARATA)
110,00 €
Couteau Japonais office 9 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 9 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer.

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: PETTY 13,5 HOCHO)
119,90 €
Couteau Japonais Utilitaire 13,5 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 13,5 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 13,5 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
(Code: SASHIMI 16,5 HOCHO)
124,90 €
Couteau Japonais Sashimi 16,5 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 16,5 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 16,5 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
(Code: OFFICE 12 KOBO)
126,90 €
En Stock
Couteau Japonais office 12 cm Kobo
Lame forgée de 12 cm en acier 3 couches semi inox d'une dureté de 61 HRC (1,4 % de carbone et 12 % de chrome).
Manche en châtaigner traité thermiquement.

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CM KOBO
(Code: SANTOKU 16,5 NASHIJI)
129,90 €
En Stock
Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI SANTOKU 16,5 CM
(Code: NAKIRI 15 NASHIJI)
129,90 €
En Stock
Couteau Japonais nakiri 15 cm Nashiji.
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI NAKIRI 15 CM
(Code: SASHIMI 16,5 NASHIJI)
129,90 €
En Stock
Couteau Japonais sashimi 16,5 cm Nashiji.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI SASHIMI 16,5 CM
(Code: OFFICE 8,5 HIRAKI)
134,50 €
Couteau Japonais office 8,5 cm Hiraki.
Lame forgée de 8,5 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 8,5 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: SANTOKU 17 HOCHO)
134,90 €
Couteau Japonais Santoku 17 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 17 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
(Code: NAKIRI 15 HOCHO)
134,90 €
Couteau Japonais Nakiri 15 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 15 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 15 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
(Code: OFFICE RYUGAN)
135,50 €
En Stock
Couteau Japonais office gamme Ryugan de Tadafusa
Lame de 14 cm forgée en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaigner.

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN OFFICE LONG 14 CM
(Code: OFFICE 12.5 ARATA-BU)
142,90 €
En Stock
Couteau Japonais office 12,5 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 12,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12,5 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: OFFICE 12.5 ARATA)
142,90 €
En Stock
Couteau Japonais office 12,5 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 12,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12,5 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: CHEF 21 NASHIJI)
145,00 €
En Stock
Couteau Japonais chef 21 cm Nashiji.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI CHEF 21 CM
(Code: OFFICE 12 HIRAKI)
149,90 €
Couteau Japonais office 12 cm Hiraki.
Lame forgée de 12 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: SANTOKU 17 KOBO)
159,90 €
En Stock
Couteau Japonais Santoku 17 cm Kobo
Lame forgée de 17 cm en acier 3 couches semi inox d'une dureté de 61 HRC (1,4 % de carbone et 12 % de chrome).
Manche en châtaigner traité thermiquement.

COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM KOBO
(Code: SANTOKU 16,5 RYUGAN)
159,90 €
En Stock
Couteau Japonais Santoku 16,5 cm gamme Ryugan de Tadafusa
Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaigner.

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN SANTOKU 16,5 CM
(Code: NAKIRI 16,5 RYUGAN)
159,90 €
En Stock
Couteau Japonais Nakiri 16,5 cm gamme Ryugan de Tadafusa
Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaigner.

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN NAKIRI 16,5 CM
(Code: SANTOKU 17 ARATA)
174,90 €
En Stock
Couteau Japonais Santoku 17 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: CHEF 18 ARATA-BUBING)
174,90 €
En Stock
Couteau Japonais chef 18 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 18 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga

COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM TADAFUSA SÉRIE ARATA
(Code: USUBA 15 ARATA-BUBIN)
174,90 €
En Stock
Couteau Japonais Nakiri 15 cm gamme Arata. de Tadafusa
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga.

COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 15 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: CHEF 18 ARATA)
174,90 €
En Stock
Couteau Japonais chef 18 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 18 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM TADAFUSA SÉRIE ARATA
(Code: USUBA 15 ARATA)
174,90 €
En Stock
Couteau Japonais Nakiri 15 cm gamme Arata. de Tadafusa
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 15 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: CHEF 18 RYUGAN)
175,50 €
En Stock
Couteau Japonais Chef 18 cm gamme Ryugan de Tadafusa
Lame forgée de 18 cm en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaigner.

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN CHEF 18 CM
(Code: OFFICE 15 HIRAKI)
179,90 €
En Stock
Couteau Japonais office 15 cm Hiraki.
Lame forgée de 15 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS OFFICE 15 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: SANTOKU 17 HIRAKI)
189,00 €
Couteau Japonais Santoku 17 cm Hiraki.
Lame forgée de 17 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: SUJIHIKI 24 NASHIJI)
189,90 €
En Stock
Couteau Japonais sujihiki 24 cm Nashiji.
Lame forgée de 24 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI SUJIHIKI 24 CM
(Code: CHEF 21 ARATA)
205,00 €
Couteau Japonais chef 21 cm Tadafusa gamme Arata.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer.

COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: SANTOKU 18 HIRAKI)
209,90 €
En Stock
Couteau Japonais Santoku 18 cm Hiraki.
Lame forgée de 18 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: USUBA 16 HIRAKI)
209,90 €
En Stock
Couteau Japonais usuba 16 cm Hiraki.
Lame forgée de 16 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS USUBA 16 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: COF NASHIJI UT-STK)
239,80 €
(-10,13%) 215,50 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Nashiji composé de :

 - Couteau Japonais Utilitaire 13,5 cm Nashiji.
 - Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.

COFFRET DE COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI
(Code: COFFRET NASHIJI)
259,80 €
(-11,47%) 230,00 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Nashiji composé de :

 - Couteau Japonais Usuba 15 cm Nashiji.
 - Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.

COFFRET DE COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI
(Code: SUJI 24,5 ARATA)
239,90 €
En Stock
Couteau Japonais sujihiki 24,5 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 24,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer.

COUTEAU JAPONAIS SUJIHIKI / TRANCHEUR 24,5 CM SÉRIE ARATA DE TADAFUSA
(Code: COFFRET RYUGAN)
295,40 €
(-8,60%) 270,00 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Ryugan de Tadafusa comprenant le couteau d'office et le Santoku.


COFFRET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN
(Code: COFFRET 2 ARATA)
316,80 €
(-11,93%) 279,00 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Tadafusa série Arata comprenant :

- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata

Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

COFFRET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA SÉRIE ARATA
(Code: SUJI 24 HIRAKI)
294,90 €
En Stock
Couteau Japonais sujihiki 24 cm Hiraki.
Lame forgée de 24 cm en acier White Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition kurouchi polie.
Manche en palissandre et mitre stamina noir

COUTEAU JAPONAIS SUJIHIKI 24 CM TADAFUSA HIRAKI
(Code: COFFRET 3 ARATA)
491,00 €
(-10,39%) 440,00 €
En Stock
Coffret de 3 couteaux Japonais Tadafusa série Arata comprenant :

- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata
- Couteau Usuba 15 cm Arata

Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

COFFRET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA SÉRIE ARATA
 

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