(Code: HBB-6000M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Office 90 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 90 mm.
- Longueur totale : 195 mm.
- Poids : 70 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6001M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Universel 120 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 120 mm.
- Longueur totale : 227 mm.
- Poids : 75 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6002M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Universel 150 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 150 mm.
- Longueur totale : 258 mm.
- Poids : 84 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6004M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Chef 180 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 180 mm.
- Longueur totale : 310 mm.
- Poids : 163 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6003M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Santoku 180 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 180 mm.
- Longueur totale : 310 mm.
- Poids : 159 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6008M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Nakiri 165 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 165 mm.
- Longueur totale : 292 mm.
- Poids : 205 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6005M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Chef 210 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 210 mm.
- Longueur totale : 342 mm.
- Poids : 197 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6010M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Sujihiki 240 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 240 mm.
- Longueur totale : 373 mm.
- Poids : 144 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6007M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Chef 240 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 240 mm.
- Longueur totale : 377 mm.
- Poids : 220 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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(Code: HBB-6011M) Couteau de cuisine Japonais Mcusta gamme Modern Sujihiki 270 mm :
- Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main.
- Manche Pakka Wood et acier inoxydable.
- Longueur lame : 270 mm.
- Longueur totale : 403 mm.
- Poids : 184 gr.
- 61±1 HRC.
- 100% fabriqué au JAPON.
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