(Code: MSA-200) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Kasumi Black Forged réalisé artisanalement au Japon.
Couteau type "nakiri" pour les émincés sur planche.
Lame forme "Nakiri" de 165 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (dureté 62 HRC)
Manche traditionnel Japonais en cerisier Américain.
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| (Code: MSA-500) Couteau artisanal japonais Kasumi Black Forged réalisé artisanalement au Japon.
Couteau type "utilitaire" pour les petits émincés sur planche.
Lame forme "Petty" de 150 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (dureté 62 HRC)
Manche traditionnel Japonais en cerisier Américain.
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| (Code: MSA-300) Couteau artisanal japonais Kasumi Black Forged réalisé artisanalement au Japon.
Couteau type "santoku" pour les petits émincés sur planche.
Lame forme "Santoku" de 135 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (dureté 62 HRC)
Manche traditionnel Japonais en cerisier Américain.
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| (Code: MSA-100) Couteau artisanal japonais Kasumi Black Forged réalisé artisanalement au Japon.
Couteau type "santoku" pour les émincés sur planche.
Lame forme "Santoku" de 165 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (dureté 62 HRC)
Manche traditionnel Japonais en cerisier Américain.
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