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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cm

TAMAHAGANE
(Code: SNK-1115)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
265,00 €
0g
Couteau japonais Tamahagane - Santoku 16 cm 
Lame damassée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir


Longueur de lame : 16,9 cm
Longueur du tranchant : 16,4 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur de manche : 12,5 cm
Poids : 188 g


Le couteau japonais santoku Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux découpes du quotidien. 
Le couteau japonais santoku est le couteau traditionnellement utilisé au Japon pour l'ensemble des découpes.


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