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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau bec d'oiseau 7 cm

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau bec d'oiseau 7 cm

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TAMAHAGANE
(Code: SNK-1110)
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto

 Lame de 7 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.
179,00 €
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Couteau japonais Tamahagane - Bec d'oiseau 7 cm 
Lame damassée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir


Longueur de lame : 7,5 cm
Longueur du tranchant : 5,9 cm
Hauteur de lame : 2 cm
Épaisseur de lame : 1,3 mm
Longueur de manche : 10,5 cm
Poids : 77 g


Le couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane Kyoto est un petit couteau adapté aux petites découpes. 
Grace à sa lame courbée, il est particulièrement adapté pour éplucher les fruits ainsi que les légumes.


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Parfait.
Bernard R.
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Superbe couteau idéal pour un travail rapproché sur les tomates et autres légumes.
Attention aux doigts. La lame n’est pas longue mais très coupante.
Philippe S.
 
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