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Couteau japonais Suncraft Elegancia - office 9 cm
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Couteau japonais Suncraft Elegancia - office 9 cm

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Suncraft
(Code: KSK-04)
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Couteau japonais Suncraft Elegancia - couteau d'office 9 cm

Lame en acier SG2
Manche en pakkawood marron
Mitre en maillechort
Longueur totale : 20,4 cm
149,90 €
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Office
Type d'acier SG2
Marque & Série Suncraft - Elegancia
Matériau du manche Pakkawood marron

  1. #En savoir plus#
                             
     Couteau à légumes   Couteau à fruits    Couteau à viande
    Ce couteau d'office japonais est très maniable grâce à sa courte lame fine et tranchante.
    Son manche bombé assure une excellente prise en main. Le couteau d'office est le couteau japonais idéal pour les petites découpes du quotidien. Il complète parfaitement le couteau japonais santoku ainsi que le couteau japonais trancheur de la même gamme.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 9,4 cm
    Taille du manche 10,5 cm
    Hauteur de la lame 2,7 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant  9,7 cm
    Dureté de l'acier 63 ± 1 HRC
    Nombre de couches  3 couches
    Poids 83 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Ergonomique
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Seki (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - une pierre à affûter Suehiro 1000/6000

  3. #Gamme de couteaux équivalentes#
    Nous vous proposons le couteau d'office 9 cm 5000MCD de Miyabi. Ce couteau d'office japonais est en acier MC63 damas. Le manche est en bouleau clair.

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