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Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cm

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TOJIRO
(Code: FD-1568)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau nakiri Tojiro Zen Black Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 155 g
129,90 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  nakiri
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Zen Black 
Matériau du manche Châtaigner échauffé

  1. #En savoir plus#
                    
     Couteau à légumes      Couteau à fruits  

    Ce couteau nakiri Zen Black de Tojiro est le couteau à légumes traditionnel japonais. Sa lame haute en fait un couteau parfaitement adapté pour émincer sur planche. Sa lame large le rend maniable pour transporter les aliments en système de pelle.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 17,7 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 5,1 cm
    Épaisseur de la lame 2,3 mm
    Longueur du tranchant 16 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 156 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro 

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce nakiri dans la série Zen de Tojiro avec un manche en chêne blanc, une lame en acier VG10.
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Avis clients
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 5/5
Répond parfaitement à mes attentes et viens compléter ma collection de la même série
Je recommande.
Nadia B.
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 5/5
La lame est bien teinté en noir, même si on le voit pas bien sur la photo.
Manche en châtaignier magnifique.
'Bon grip'.
Joerg R.
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 5/5
Magnifique !
Laura M.
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 5/5
Joli couteau, rien à dire, à voir dans la durée.
Stibi.
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 5/5
Les avis positifs m'ont incitée à faire confiance à cette boutique et je ne regrette pas. Beaucoup de choix, préparation et livraison hyper rapide, produit très bien emballé, et même si je ne peux pas encore juger de sa durée de vie, ce couteau à l'air de qualité.
Pauline P.
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 5/5
Bel objet , très belle facture et un tranchant redoutable . Bel équilibre à l'usage.
Premier couteau japonais mais sûrement pas le dernier .
.
Richard G.
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 1/5
Pas reçu.
Nicholas B.
Shopping Satisfaction
 5/5
5/5.
GERARD R.
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 5/5
Rapidité efficacité qualité.
Pascal h.
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 5/5
Parfait.
Nathan D.
 
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