couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS À PAIN 23 CM KAI SEKI MAGOROKU SHOSO

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COUTEAU KAI SEKI MAGOROKU
(Code: AB-5164)
En Stock
Couteau à pain 23 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 23 cm
Acier : 1K6 acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Acier inox
69,95 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  pain
Type d'acier inox 1K6
Marque & Série KAI - Seki Magoroku Shoso
Matériau du manche acier inox

  1. #En savoir plus#
               
          Couteau à pain      

    Ce couteau à pain Seki Magoroku Shoso proposé par Kai a une lame dentée de 24,5 cm, sa lame vous permettra de découper, même les pains avec croûtes épaisses sans effort et avec précision.
    Sa lame fine en acier 1K6 en fait un couteau très tranchant et son style plaira à tous.
    Un couteau à pain au design très apprécié et d'une efficacité redoutable.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 25 cm
    Taille du manche 13 cm
    Hauteur de la lame 3,5 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant 24,5 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids - g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Ellipsoïdale inox
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau Kai Seki Magoroku Shoso, nous vous conseillons de le confier a un professionnel ou nous l’expédier à notre boutique atelier afin que l'on procède à son aiguisage.


  3. #Gammes de couteaux supérieures ou équivalentes#
    Nous vous proposons également un couteau à pain dans la série KAI Shun Classic Damas avec un manche en Pakka-Wood et une lame en acier inox VG10 damassée. Aussi, la gamme Haiku de Chroma propose un couteau à pain avec une lame en acier similaire (Inox Molybdène Vanadium) mais avec un manche en Honoki traité.

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 5/5
Ce couteau répond totalement à mon attente.
Liliane F.
 

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