couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE ARTISANAL YANAGIBA 28.5 CM DE TAKEDA - NAS

(Code: YANAGIBA EXTRA LARGE)
Couteau de cuisine Yanagiba de Takeda.

Lame en sanmai acier inox/aogami super forgée de 28.5 cm, finition brute de forge noire.
Manche en palissandre et corne de buffle noir, forme octogonale.

Superbe finition, un couteau d'exception.
Idéal pour la préparation de sushi et du sashimi. 



465,00 €
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Couteau de cuisine Yanagiba de Takeda.

Lame en sanmai acier inox/aogami super forgée de 28.5 cm, finition brute de forge noire.
Manche en palissandre et corne de buffle noir, forme octogonale.

Superbe finition, un couteau d'exception.
Idéal pour la préparation de sushi et du sashimi. 


 Lame forgée main

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