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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + sujihiki

En Stock

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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + sujihiki

Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches

Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main

Couteau japonais artisanal Nigara Hamono - Couteau sakimaru sujihiki 27 cm

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Couteau japonais artisanal Nigara Hamono - Couteau sakimaru sujihiki 27 cm

Couteau japonais Nigara Hamono.

Couteau sakimaru sujihiki 27 cm.
Lame martelée en acier SG2, finition brut de forge.
Manche en bois de fer riveté.

Couteau japonais artisanal Rainbow Damascus de Takeshi Saji - Couteau sujihiki 27 cm

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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.

Couteau sujihiki 27 cm.

Lame en acier Rainbow damas.

Manche type européen en micarta noir.

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo - forme japonaise et pierre

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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo - forme japonaise et pierre

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo dont :

- couteau d'office 9 cm

- couteau universel 15 cm

- couteau santoku 18 cm

- une pierre à affûter 1000-4000

Manche ambidextre en pakka-ébène

Acier : Damas VG10

Dureté : 61±1 HRC

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